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商超运营全链路解析：从战略定位到数字化革新
一、商超运营的战略定位与架构设计 1.1 市场定位与业态创新 在消费分层趋势下，商超需构建'精选+场景化'的双轨定位体系。以大润发Super店为例，通过'宽类窄品'策略将SKU精简至5000-8000个，同时保留500-1000个差异化选品位，实现'品质与效率'的平衡。这种模式既满足一线城市中产家庭对精选商品的需求，又通过区域化选品（如华…- 0
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